Cuisine de tahiti et cuisine péruvienne : toutes nos recettes

Name: Destination soleil avec nos recettes de cuisine de Tahiti
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine de Tahiti

Le thon cru au citron vert et lait de coco est un plat emblématique de la cuisine de Tahiti. Photo par ALF photo

Tahiti et ses longues plages de sable blanc, son eau transparente, sa chaleur humaine, sa musique et ses colliers de fleurs. Mais Tahiti c'est aussi une cuisine unique, généreuse, parfumée et conviviale, essentiellement basée sur ses ressources naturelles, poissons et fruits de mer en tête. Lait de coco, taro et banane sont des produits locaux également très couramment utilisés dans la cuisine tahitienne.

En attendant de pouvoir parcourir les 15 719 km qui séparent cette île merveilleuse de la métropole, que diriez-vous de préparer chez vous un petit poisson cru au lait de coco ou bien un po'e à la patate douce ? On s'y croirait presque... !

Cuisine de tahiti et cuisine péruvienne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

En attendant le départ, mettez votre assiette en vacances

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Toutes les recettes de cuisine de Tahiti et cuisine péruvienne des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine de Tahiti et cuisine péruvienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ceviche de saumon et thon au lait de coco et citron caviar

Happy papilles

Du froid, du frais ! Telle est ma devise chaque été, et je pense ne pas être la seule dans ce cas. Laissez-vous donc tenter par la fraîcheur de ce ceviche de saumon et thon au lait de coco et au citron caviar, aussi rafraîchissant que délicieux !